Ramazan sofralarının vazgeçilmezi hurmanın saÄŸlığa faydaları saymakla bitmiyor...

Sabri Ülker Vakfı, Ramazan sofralarının baÅŸ tacı hurmanın faydalarına dikkat çekiyor:
Karbonhidrat, mineral, vitamin, doymamış yaÄŸ asitleri ve proteinin yanı sıra lif bakımından da son derece zengin bir meyve olan hurma, özellikle su ile tüketildiÄŸinde tokluk hissi saÄŸlıyor. Bu özelliÄŸi nedeniyle orucun hurma ve su ile açılması; iftarda aşırı yemeyi, ani kan ÅŸekeri ve kan basıncı artışlarını önleyebilir ve vücut ağırlığı denetimine yardımcı olur.

KABIZLIK SORUNUNU ÖNLÜYOR

Hurma, besin bileÅŸimi sayesinde, zihinsel ve fiziki yorgunluÄŸu azaltan bir meyvedir. Sahurda bir-iki tane hurma tüketmek gün içinde kan ÅŸekerini düzenlemeye ve kan ÅŸekeri düÅŸüklüÄŸüne baÄŸlı baÅŸ aÄŸrısı ve halsizlik gibi belirtileri hafifletmeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte hurma, içerdiÄŸi B vitaminleriyle sinir sistemini destekleyerek gün içinde artan stresi yönetmeye de yardımcı olabilir.Sahur ve iftarda tüketilen hurma, oruçlu iken alınamayan vitamin ve minerallerin karşılanmasına da destek olabilir.

Lif içeriÄŸi ile toplam günlük lif alımına katkı saÄŸlayan hurma, oruç süresince yavaÅŸlayan sindirim sistemini canlandırmaya ve böylelikle kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Yine karbonhidrat, lif ve protein içeriÄŸi ile tokluk hissini saÄŸlayan hurma iftarda aşırı yemeyi ve buna baÄŸlı olarak görülen hazımsızlık gibi sindirim sistemi sorunlarını önleyebilir.