Sevilen bir besin olan hurmanın faydaları saymakla bitmiyor. Tam bir ÅŸifa kaynağı olan hurmanın damakta unutulmaz bir lezzet bırakmasının yanı sıra baÅŸta yüksek lif içeriÄŸi, potasyum, demir, folik asit ve kalsiyum olmak üzere birçok vitamin ile mineral içeriÄŸi sayesinde vücudumuza pek çok yararı bulunuyor.
Peki hurmanın faydaları nelerdir?
Günde 3 hurma yersek saÄŸlığımıza ne gibi faydaları bulunur?
İşte cevabı...
Beslenme ve Diyet Uzmanı Åžeyda Sıla Bilgili hurma tüketmek için 10 önemli nedeni anlattı, önemli bilgiler verdi.
SÄ°NDÄ°RÄ°MÄ° KOLAYLAÅžTIRIYOR
Hurmanın lif oranı çok yüksek. Öyle ki 100 gramı 3,5 gram lif içeriyor. Bu sayede midede sünger gibi ÅŸiÅŸip hacim kaplıyor ve mideyi geç terk ettiÄŸi için tokluk hissi oluÅŸturuyor. Yüksek lif, aynı zamanda bağırsakları çalıştırıyor ve kabızlıktan kurtarıyor.
CÄ°LDÄ° GENÇLEÅžTÄ°RÄ°YOR
Antioksidandan zengin olan hurma hücre yenilemesini saÄŸlaması sayesinde cildimiz üzerinde de faydalı oluyor. Yenilenen doku cildi daha genç bir görünüme kavuÅŸturuyor. Cilt elastik yapısını kaybettiÄŸinde yanakta çökmeler artıyor ve derin yüz çizgileri belirginleÅŸiyor.
Hurma cilde ihtiyacı olan nemi veriyor, böylelikle cilt daha elastiki bir yapıya sahip oluyor. Ä°çeriÄŸindeki B vitamini sayesinde ciltte oluÅŸan yaraların da daha hızlı iyileÅŸmesine katkıda bulunuyor.
KÄ°LO KONTROLÜNÜ DESTEKLÄ°YOR
Yüksek lif içeriÄŸi ile midede uzun süre kalarak sindirimin yavaÅŸ olmasını saÄŸlıyor. Böylelikle tokluk süresi uzuyor ve daha az besin tüketilmiÅŸ oluyor. Demir eksikliÄŸi olan kiÅŸiler kilo vermede güçlük yaşıyor. Hurma içerdiÄŸi yüksek orandaki demir mineraliyle kiÅŸinin demir depolarını destekliyor ve bu sayede metabolizma da hızlanmış oluyor. Ancak unutmamak gerekir ki 1 adet hurma 20 kalori içeriyor. Özellikle zayıflama sürecinde miktarına dikkat edilerek tüketilmesi gerekiyor.
KAS KRAMPLARINI ENGELLÄ°YOR
Magnezyum eksikliÄŸinde sık sık kas krampları ve kas aÄŸrıları oluÅŸuyor. Hurma içeriÄŸindeki magnezyum sayesinde kasları güçlendiriyor, protein sentezinde ve enzimlerin saÄŸlıklı çalışmasında görev alıyor. Günde 2-3 adet hurma tüketmek günlük magnezyum ihtiyacını karşılayabiliyor.
KALP SAÄžLIÄžINI KORUYOR
Kalp dostu besinlerin başında yer alan hurma, içeriÄŸindeki zengin potasyum minerali sayesinde kan basıncını (tansiyon) dengeliyor ve kalp ritmini düzenliyor. Hiç kolesterol içermediÄŸi gibi güçlü bir antioksidan olması sayesinde kalbi zararlı bakterilerden ve mikroplardan koruyarak, damar tıkanıklıkları riskini azaltıyor.
STRES VE GERGİNLİĞİ AZALTIYOR
Uzmanların yaptıkları araÅŸtırmalar sonucunda, sinirleri güçlendiren B6 vitamininin hurmada yüksek miktarda bulunduÄŸu ortaya konmuÅŸ. Bu sayede strese karşı bir savunma geliÅŸiyor. Hurma içerdiÄŸi B1 vitamini ile de sinir sisteminin saÄŸlıklı olmasını kolaylaÅŸtırıyor.
KANSIZLIÄžI ÖNLÜYOR
Hurma, yüksek demir içeriÄŸiyle de dikkat çekiyor. Düzenli tüketildiÄŸinde, demir eksikliÄŸi anemisi olan kiÅŸilerde kan hücrelerinde bulunan hemoglobin sentezini artırıyor. Bu etkisiyle demir eksikliÄŸiyle ilgili kansızlık riskini azaltıyor. Ayrıca içerdiÄŸi B2 ve B3 vitamini ile kırmızı kan hücrelerinin sayısını artıyor.
TAM BÄ°R ENERJÄ° DEPOSU
Gün boyunca kendini oldukça yorgun hisseden, halsiz kalan veya kilo almak isteyen kiÅŸiler hurmayla ihtiyaçları olan enerjinin bir bölümünü saÄŸlayabiliyor. Yüksek enerji içeriÄŸi, özellikle kilo almak isteyen kiÅŸiler veya geliÅŸmekte çağında olan çocuklar için çok fayda saÄŸlıyor.
BAÄžIÅžIKLIÄžI ARTTIRIYOR
Hurma, bağışıklık sistemini destekleyen antioksidan etkili selenyumdan ve C vitamininden zengin bir besin. Bu sayede vücudu zararlı bakterilerden ve mikroplardan temizliyor. Ayrıca içeriÄŸindeki yüksek orandaki magnezyum minerali, vücutta oluÅŸabilecek enfeksiyonların oranını azaltıyor.
KEMÄ°KLERÄ° GÜÇLENDÄ°RÄ°YOR
Hurma içeriÄŸindeki kalsiyum ve fosfat sayesinde iskelet oluÅŸumuna ve vücudun kemik yapısının dengelenmesine katkıda bulunuyor. Ayrıca kemik erimesi ve yumuÅŸaması gibi geliÅŸebilecek kemik hastalıklarının önlenmesinde fayda saÄŸlıyor.
GÜNDE 3 ADET YETERLÄ°!
Hurmanın içeriÄŸindeki ÅŸeker miktarının fazla olması, kalori alımını arttırıyor. Ayrıca yüksek ÅŸeker içeriÄŸi özellikle diyabet hastalarında veya insülin direnci geliÅŸmiÅŸ olan kiÅŸilerde kan ÅŸekerinin hızla yükselip aynı hızla düÅŸmesine sebep olabiliyor. Bu nedenle günde 3 adet hurma tüketmek yeterli olacaktır.
Ancak her besinde olduÄŸu gibi, hurmada da önemli olan porsiyon kontrolünü saÄŸlamak.
Çünkü 3 adet orta boy hurma (45gr) ortalama 60 kalori içeriyor ve 1 porsiyon meyveye denk geliyor. Dolayısıyla lezzetine kapılıp aşırıya kaçmamak çok önemli.
