Hurma nereden alınır?

Hurma mağazaları, kuruyemişçiler ve toptan hurma satışı yapan online platformları ziyaret ederek hurma alabilirsiniz. Ancak hurma almak için tercih edeceğiniz işletmenin Hurma Shop gibi bu konuda deneyimli ve güvenilir olduğundan, ayrıca uygun fiyatlarla kaliteli ürünler sunduğundan emin olmanızı öneririz.

Hurma çeşitleri nelerdir?

Medine hurmalarından mebrum, acve, medjoul, safavi, sugai ve hudri gibi her biri birbirinden lezzetli hurma çeşitleri vardır. Özellikle hurma çeşitleri arasında başta Filistin ve Ürdün topraklarında yetişen Kudüs hurması olarak bilinen medjoul hurma yoğun ilgi görmektedir. Tunus ve Cezayir hurmaları ile Irak ve İran hurmaları da başlıca hurmalar arasındadır.

Hurma meyvesinin oluşum süreci nasıldır?

Hurma ağacı meyvesinin oluşum evreleri şu şekildedir. HABABUK: Bu ilk oluşumdur. Döllenme olayından sonraki ilk şekil alma dönemidir. Mısır tanesi büyüklüğünde, tadı acı, rengi il dönem beyaz, daha sonra yeşil ve yuvarlak gibidir. Bu merhale Haziran ayına kadar devam eder. BALAH: Bu ikinci merhaledir. Temmuz ayına kadar devam eder. Rengi yeşil, zeytin büyüklüğünde ve tadı acıdır. BÜSR: Bu ise üçüncü merhaledir. 2 ve 4 hafta arasında sürer. Rengi hurmanın cinsine göre farklılık gösterebilir. Yavaş yavaş tatlanmaya başlar. Bu safha hurmanın olgunlaşmaya başladığının habercisidir. RUTAB: Dördüncü merhale Rutab oluşumudur. Temmuz ortalarından Ağustos ortalarına kadar devam eder. Bu safhada hurma iyice olgunlaşmış ve tatlanmıştır. Rutablar özellikle Suudi Arabistan'da Ramazan sofralarının vazgeçilmezidir. TEMUR: Bu merhale, hurmanın olgunlaşmasının son merhalesidir. Hurma hava şartlarına ve hurma ağacının cinsine göre olgunlaşır. Hava şartlarının hurmanın oluşumu üzerinde etkisi büyüktür.

Kuru hurma nasıl saklanır?

Kuru hurma 0-10 derece sıcaklıkta muhafaza edilmelidir. Buzdolabınızın sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Tüketmeden 5-10 dk. önce dolaptan çıkarırsanız tüketime hazır hale gelir.

Yaş hurma nasıl saklanır?

Yaş Hurma taze meyve olması sebebiyle buzdolabınızın dondurucu kısmında muhafaza etmelisiniz. Tüketmeden 5-10 dk. önce dolaptan çıkarırsanız tüketime hazır hale gelir. Tüketeceğiniz kadarını çıkarmanız tavsiye edilir.

Acve Hurması, Peygamber Efendimizin (S.A.V.) mübarek elleriyle diktikleri, Medine ve çevresinde yetişen, bazılarının çekirdeklerinde, bazılarında ise hurmanın üstünde ALLAH (C.C. )'ın 99 ismi bulunan kutsal ve mucizeye konu olmuş en özel hurmadır. Acve Hurma az miktarda yetiştiği için diğer hurmalara göre pahalıdır.