Fındık, adından da anlaşılacağı gibi Huşgiller ailesinden gelen Fındık ağacında yetişir. Fındık ağacı yağışlı ortamlarda daha verimlidir. Fındık, ülkemizde başta Giresun ve Ordu olmak üzere Zonguldak, Düzce ve Sakarya'da yetişmektedir. Kırık fındık, pasta ve tatlı yapımında sıkça tercih edilir.